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Comment faire cuire des artichauts à la vapeur
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire des artichauts à la vapeur

19 juin 2022 artichauts, cocotte, cuisson, minutes, vapeur

Cuisson vapeur en autocuiseur Placez-le dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Verrouillez le couvercle et placez la cocotte sur une

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Comment faire bouillir du brocoli
cuisine et gastronomie 

Comment faire bouillir du brocoli

18 juin 2022 brocoli, cuisson, fleurs, minutes, vapeur

Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Ensuite, déposez simplement votre nourriture

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Comment faire mousser du lait sans mousseur
cuisine et gastronomie 

Comment faire mousser du lait sans mousseur

17 juin 2022 cappuccino, lait, mousse, secondes, vapeur

Faire chauffer le lait Mettez une casserole sur feu doux ou moyen et versez le lait. Mélangez ensuite au batteur

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Comment faire cuire des haricots verts à la vapeur
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire des haricots verts à la vapeur

7 juin 2022 cuisson, haricots, minutes, vapeur, verts

Laisser 11 minutes dans une casserole ou 3 minutes dans une sauteuse ou une poêle, après la bande. Placer les

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Comment éplucher une courge butternut
cuisine et gastronomie 

Comment éplucher une courge butternut

22 mai 2022 butternut, citrouille, gratin, potiron, vapeur

Couper la viande en gros cubes. Mettez-les dans le panier vapeur de votre cuiseur vapeur ou autocuiseur. Versez l’eau nécessaire

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Comment cuisiner du riz vapeur
cuisine et gastronomie 

Comment cuisiner du riz vapeur

18 mai 2022 aliments, casserole, cuiseur, mettez, vapeur

Mettez au moins 1 litre d’eau dans le faitout puis mettez le cuiseur vapeur avec un couvercle. Pour le riz

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Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz

14 mai 2022 cuiseur, cuisson, minutes, puis, vapeur

Mettre le riz légèrement égoutté dans le cuiseur vapeur. Mettez au moins 1 litre d’eau dans le faitout, puis placez

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Comment faire cuire des carottes au microonde
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire des carottes au microonde

6 mai 2022 carottes, cuisson, micro, minutes, vapeur

Percez et/ou épluchez les aliments avec la peau avant la cuisson. Retourner les aliments à mi-cuisson. Les aliments cuits au

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Comment cuire du poisson à la vapeur
cuisine et gastronomie 

Comment cuire du poisson à la vapeur

25 avril 2022 casserole, micro, ondes, temps, vapeur

Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il suffit alors de mettre

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Comment cuire le homard à la vapeur
cuisine et gastronomie 

Comment cuire le homard à la vapeur

16 mars 2022 cuisson, cuit, homard, minutes, vapeur

Cuire un homard congelé. Porter à ébullition. Lorsque l’eau est chaude, ajouter le homard congelé. Couvrez et faites cuire votre

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Comment faire cuire du riz complet dans un cuiseur à riz
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire du riz complet dans un cuiseur à riz

15 mars 2022 brun, cuiseur, cuisson, grains, vapeur

Nous avons des grains de riz et des ronds qui sont parfaits pour faire un gâteau, mais ça ne va

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Comment cuisiner une courge musquée
cuisine et gastronomie 

Comment cuisiner une courge musquée

3 février 2022 citrouille, citrouilles, courge, peau, vapeur

En cas de doute, goûtez un peu cru : Si le goût est amer, recrachez-le et jetez la courge à

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cuisine et gastronomie 

Comment faire bouillir des carottes

2 février 2022 autocuiseur, carottes, four, legumes, vapeur

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans vapeur, placez-les dans une passoire en métal et placez-les dans une casserole

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Comment faire des raviolis chinois
cuisine et gastronomie 

Comment faire des raviolis chinois

30 janvier 2022 cuisson, micro, ondes, panier, vapeur

Son utilisation est très simple : de l’eau au fond du bac inférieur, des légumes dans le premier panier au-dessus

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Comment préparer du riz frit au poulet
cuisine et gastronomie 

Comment préparer du riz frit au poulet

23 janvier 2022 casserole, cuit, doux, minutes, vapeur

Griller Avant la cuisson, faites « bien » cuire le riz dans une poêle à feu doux (beurre avec beurre)

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Comment préparer des cookies au microonde
cuisine et gastronomie 

Comment préparer des cookies au microonde

17 décembre 2021 frites, poids, pommes, terre, vapeur

« Il n’y a pas de règle, il faut manger suffisamment pour supprimer la faim, donc ça dépend des personnes,

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Comment faire du pad thaï
cuisine et gastronomie 

Comment faire du pad thaï

22 novembre 2021 aliments, cuisson, huile, poele, vapeur

Faites chauffer le wok avec un peu d’huile. Versez les ingrédients en alternance, faites cuire le plus longtemps en premier

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Comment faire cuire des haricots verts frais
cuisine et gastronomie 

Comment faire cuire des haricots verts frais

25 octobre 2021 conserve, haricots, legumes, vapeur, verts

Emballages toxiques Le scandale du bisphénol A (BPA) remet en cause les bénéfices santé des canettes. Cette substance est utilisée,

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Comment faire du riz frit
cuisine et gastronomie 

Comment faire du riz frit

16 octobre 2021 cuisson, huile, minutes, poele, vapeur

Griller avant cuisson Pour « bien » cuire le riz, il faut le râper à feu doux dans une poêle

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