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Comment ôter le centre d'une tomate
cuisine et gastronomie 

Comment ôter le centre d’une tomate

10 juin 2022 foie, fruit, legume, tomate, tomates

La tomate peut être responsable d’un syndrome d’allergie orale : une réaction allergique à certaines protéines végétales. Ce phénomène peut

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Comment faire une pizza facilement
cuisine et gastronomie 

Comment faire une pizza facilement

27 avril 2022 four, fromage, pizza, puis, tomate

Veillez également à respecter l’ordre des ingrédients : d’abord la base (couli de tomate, crème fraîche ou huile d’olive), puis

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Comment congeler de la salsa (sauce mexicaine)
cuisine et gastronomie 

Comment congeler de la salsa (sauce mexicaine)

28 mars 2022 refrigerateur, sauce, spaghetti, tomate, tomates

Conservée en bon état, une sauce bolognaise maison se conserve 3-4 jours au réfrigérateur. Pour prolonger davantage la durée de

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Comment mettre des tomates vertes en conserves
cuisine et gastronomie 

Comment mettre des tomates vertes en conserves

24 janvier 2022 papier, refrigerateur, tomate, tomates, vertes

Les tomates vertes peuvent être conservées sous les arbres, dans un endroit frais, dans un sac en papier ou une

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Comment faire une compote de pommes
cuisine et gastronomie 

Comment faire une compote de pommes

7 janvier 2022 compote, fruits, liquide, puree, tomate

Si vous avez acheté trop de compote industrielle, vous pouvez également la congeler. S’il s’agit de bocaux en plastique individuels,

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Comment faire frire des tomates vertes
cuisine et gastronomie 

Comment faire frire des tomates vertes

10 décembre 2021 ethylene, papier, tomate, tomates, vertes

Comme tous les aliments végétaux, la sauce tomate doit être conservée au moins 3 mois au réfrigérateur. Cependant, une congélation

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Comment faire murir des tomates vertes
cuisine et gastronomie 

Comment faire murir des tomates vertes

8 décembre 2021 ethylene, journal, papier, tomate, tomates

Les tomates, ainsi que les pommes, poires, bananes, sont les meilleurs fruits. En d’autres termes, ils sont capables de mûrir

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Comment faire une soupe de tomate
cuisine et gastronomie 

Comment faire une soupe de tomate

26 octobre 2021 cuisson, pizza, sauce, tomate, tomates

Pour remplacer un vinaigre moins acide par un vinaigre plus acide, n’ajoutez qu’une petite quantité de sucre, qui agira comme

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Comment faire de la harissa
cuisine et gastronomie 

Comment faire de la harissa

18 octobre 2021 gingembre, piment, poudre, tomate, xeres

Les poivrons sont séchés au soleil puis moulus avec des épices telles que le cumin, la coriandre, le cumin et

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