Comment ôter le centre d’une tomate
La tomate peut être responsable d’un syndrome d’allergie orale : une réaction allergique à certaines protéines végétales. Ce phénomène peut
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Lire la suiteVeillez également à respecter l’ordre des ingrédients : d’abord la base (couli de tomate, crème fraîche ou huile d’olive), puis
Lire la suiteConservée en bon état, une sauce bolognaise maison se conserve 3-4 jours au réfrigérateur. Pour prolonger davantage la durée de
Lire la suiteLes tomates vertes peuvent être conservées sous les arbres, dans un endroit frais, dans un sac en papier ou une
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Lire la suiteComme tous les aliments végétaux, la sauce tomate doit être conservée au moins 3 mois au réfrigérateur. Cependant, une congélation
Lire la suiteLes tomates, ainsi que les pommes, poires, bananes, sont les meilleurs fruits. En d’autres termes, ils sont capables de mûrir
Lire la suitePour remplacer un vinaigre moins acide par un vinaigre plus acide, n’ajoutez qu’une petite quantité de sucre, qui agira comme
Lire la suiteLes poivrons sont séchés au soleil puis moulus avec des épices telles que le cumin, la coriandre, le cumin et
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