Comment préparer du riz dans une cocotte‐minute indienne
Tout le riz doit être cuit à l’eau froide. Utilisez 1 1/2 tasse d’eau pour 1 tasse de riz parfumé
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temps
Comment cuire des spaghettis
Comptez entre 80 et 100 g de pâtes par personne. Réduisez légèrement votre feu pour stopper l’écoulement de l’eau et
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Comment cuire du poisson à la vapeur
Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il suffit alors de mettre
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Comment faire cuire du poulet au four
Avec un thermomètre, la température doit être d’au moins 75°C. 2. Remarque : versez le jus qui se trouve à
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Comment rôtir une dinde
Pour la dinde, si vous souhaitez la cuire au four, il est préférable de choisir une cuisson longue à basse
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Comment préparer des haricots secs
Il vous suffit de : Plonger vos légumineuses directement dans de l’eau froide. Faites-les cuire dans une casserole couverte. Après
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Comment cuisiner des raviolis
Pendant la cuisson, les pâtes libèrent de l’amidon dans l’eau de cuisson. C’est ce qui les fait coller ensemble. Le
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Comment cuire des haricots blancs
Lorsque les haricots blancs sont encore féculents, mal cuits, la peau est encore un peu dure, il sera plus difficile
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Comment faire cuire des palourdes à la vapeur
Faire bouillir dans une casserole Verser plus de 2 pouces d’eau. Apportez-le à la voiture. Tout ce que vous avez
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Comment faire du poulet pané
Avec un thermomètre, la température doit être d’au moins 75°C. Second indice, versez le jus qui se trouve à l’intérieur
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Comment faire cuire des moules
Si vous brûlez vos criquets le jour de leur cuisson : pensez à laisser vos abeilles à l’abri, et si
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Comment cuire des asperges à la vapeur
Pour limiter l’amertume des endives, faites-les caraméliser dans une casserole avec des oignons et du beurre. Vous pouvez également ajouter
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Comment cuire du riz dans une mijoteuse
L’un des avantages de la mijoteuse est qu’elle nous fait gagner du temps. En utilisant ce type d’appareil, vous n’avez
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Comment cuisiner
Comment gagner du temps ? Pour gagner du temps en cuisine, vous pouvez utiliser des sacs de légumes surgelés et
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Comment cuisiner des haricots noirs
Dernière astuce pour faciliter la digestion des légumineuses : ajoutez, avant de plonger dans l’eau, une cuillère à soupe de
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Comment faire de la coppa
Fumer la coppa. Préchauffer un fumoir à une température de 32 degrés Celsius. Un fumoir traditionnel fonctionne mieux, mais si
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Comment faire des spaghetti à la bolognaise
1 Disposez la pâte chinoise sur une assiette allant au micro-ondes afin qu’elles ne se touchent pas. 2 Réchauffez la
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Comment faire cuire du homard
Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Retirez ensuite le clip de l’autre jambe. Pour couvrir les pieds, il
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