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Comment faire du poulet frit comme au KFC
cuisine et gastronomie 

Comment faire du poulet frit comme au KFC

20 juin 2022 cuit, farine, morceaux, œuf, poulet

Préparez 3 récipients : un pour la chapelure de biscottes, un autre pour la farine et le dernier pour le

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Comment faire des beignets au chocolat
cuisine et gastronomie 

Comment faire des beignets au chocolat

17 juin 2022 beignets, beurre, chocolat, farine, sucre

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre, bien mélanger, puis ajouter le sucre. Laisser briller la pâte au

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Comment faire des sablés au beurre
cuisine et gastronomie 

Comment faire des sablés au beurre

17 juin 2022 biscuits, farine, glacage, sables, sucre

Battre l’œuf avec le sucre, le sel et la cannelle jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez tout de

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Comment faire des biscuits maison
cuisine et gastronomie 

Comment faire des biscuits maison

4 juin 2022 biscuits, chocolat, farine, maison, sondey

Quant aux biscuits secs, les pépites de chocolat bio Monoprix et les biscuits au quinoa ont remporté la médaille de

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Comment faire des baguels
cuisine et gastronomie 

Comment faire des baguels

4 juin 2022 bagels, farine, four, pain, puis

La première méthode consiste à placer deux doigts au milieu de votre pâte et à la tourner avec votre autre

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Comment préparer un pain simple au microonde
cuisine et gastronomie 

Comment préparer un pain simple au microonde

31 mai 2022 farine, four, minutes, pain, temperature

Ajouter la farine, l’eau et le sel dans le bol. Mélangez le tout à la main ou avec le crochet

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Comment faire des muffins
cuisine et gastronomie 

Comment faire des muffins

5 mai 2022 chocolat, farine, muffins, œufs, sucre

Ne mélangez pas trop le mélange final (la pâte devrait avoir l’air grumeleuse) ou vos muffins seront trop moelleux. Beurrer/graisser

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Comment faire de la pâte à pizza sans levure de boulager
cuisine et gastronomie 

Comment faire de la pâte à pizza sans levure de boulager

29 avril 2022 farine, fraiche, levure, pizza, probleme

Incorporer les autres farines au mélange. Ajoutez un peu de farine jusqu’à obtenir une pâte lisse, douce au toucher qui

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Comment faire des galettes injera
cuisine et gastronomie 

Comment faire des galettes injera

29 avril 2022 farine, graine, graines, injera, teff

Vous pouvez trouver et consommer du teff sous forme de graines ! Ils accompagnent viandes et poissons mais aussi semoule

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Comment épaissir une soupe
cuisine et gastronomie 

Comment épaissir une soupe

21 avril 2022 bouillon, farine, legumes, pain, terre

Comparé à une soupe, le ragoût, en revanche, est une préparation plus aqueuse. Il s’agit simplement de légumes mélangés mélangés

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Comment faire des raviolis
cuisine et gastronomie 

Comment faire des raviolis

19 avril 2022 farine, garniture, maison, minute, raviolis

Saupoudrer de bouillon de poulet aux raviolis tranchés ou d’eau légèrement bouillie avec du sel. Cuire 1 minute en veillant

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Comment faire des cookies sans cuisson
cuisine et gastronomie 

Comment faire des cookies sans cuisson

12 avril 2022 beurre, biscuits, cookies, cupkie, farine

En effet, Cupkie est le 1er magasin de pâte à biscuit crue de France ! Lancé par Cupkie, Megan Villiot,

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Comment cuisiner du poulet frit
cuisine et gastronomie 

Comment cuisiner du poulet frit

11 avril 2022 chapelure, farine, minutes, poulet, viande

Pourquoi avez-vous besoin de farine pour paner le poulet? Farine : La nourriture est d’abord saupoudrée de farine, en secouant

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Comment cuisiner un plat rapide à base de nouilles et d'œufs
cuisine et gastronomie 

Comment cuisiner un plat rapide à base de nouilles et d’œufs

10 avril 2022 bouillante, casserole, farine, nouilles, sachet

Les pâtes sont le plus souvent à base de semoule de blé, mais certaines variétés sont à base de farine

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Comment faire du pain de maïs
cuisine et gastronomie 

Comment faire du pain de maïs

7 avril 2022 farine, fraiche, levure, pain, type

Quel levure pour le pain ? La levure boulangère, fraîche ou déshydratée, est utilisée pour le pain. C’est un temps

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Comment rectifier une soupe trop salée
cuisine et gastronomie 

Comment rectifier une soupe trop salée

25 mars 2022 farine, gluten, miel, quinoa, sarrasin

Pâte sablée sans gluten – 230 g – TOUS. JR S / GLUTEN au meilleur prix | E.Leclerc. Où trouver

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Comment faire du poulet frit
cuisine et gastronomie 

Comment faire du poulet frit

24 mars 2022 cuit, farine, huile, poulet, roti

La meilleure huile pour le poulet rôti est à haute teneur en fumée. Nous recommandons l’huile d’avocat, végétale ou d’arachide,

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Comment épaissir une sauce trop liquide
cuisine et gastronomie 

Comment épaissir une sauce trop liquide

18 mars 2022 farine, fecule, liquide, ragout, sauce

Si votre ragoût semble trop liquide, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez épaissir avec de l’amidon ou de la farine,

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Comment faire des pancakes protéinés
cuisine et gastronomie 

Comment faire des pancakes protéinés

2 mars 2022 avoine, contient, farine, gluten, pain

Pain à la farine de riz Comme nous l’avons vu, la farine de riz ne contient pas de gluten et

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Comment faire des cookies moelleux aux pépites de chocolat
cuisine et gastronomie 

Comment faire des cookies moelleux aux pépites de chocolat

2 mars 2022 beurre, biscuits, chocolat, cookies, farine

Une boîte en plastique de type tupperware ou même un bocal en verre fonctionnera bien. Une fois vos gâteaux dans

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Comment faire des biscuits en pain d'épices
cuisine et gastronomie 

Comment faire des biscuits en pain d’épices

1 mars 2022 biscuit, biscuits, farine, gateau, pain

Les garnitures au chocolat noir biologique de Bjorg et les anneaux de beurre de Sondey occupent la première place avec

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Comment faire de la tempura
cuisine et gastronomie 

Comment faire de la tempura

6 janvier 2022 beignets, crevettes, farine, pouvez, tempura

Les beignets de crevettes se marient parfaitement avec des vins blancs secs « jeunes » ou « vieux » comme un bon Bordeaux Haut-Benauge,

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Comment cuisiner du freekeh
cuisine et gastronomie 

Comment cuisiner du freekeh

29 décembre 2021 blanc, blanche, farine, pain, semoule

Le grain blanc contient 3 parties : l’endosperme, le germe et les branchies. La farine blanche (blanchie ou non) ne

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Comment faire frire du poisson
cuisine et gastronomie 

Comment faire frire du poisson

26 décembre 2021 cuit, farine, friture, huile, poisson

L’huile lui donne une texture légèrement différente du beurre, plus fondante et moelleuse. Le gâteau au yaourt est le gâteau

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Comment préparer des nouilles aux oeufs
cuisine et gastronomie 

Comment préparer des nouilles aux oeufs

8 décembre 2021 aliments, calories, farine, instantanees, nouilles

Sauce de Soja Cette préparation issue de la fermentation de protéines végétales ne contient aucune matière grasse (0,0 g de

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Comment préparer du pain sans levure
cuisine et gastronomie 

Comment préparer du pain sans levure

26 novembre 2021 chimique, farine, gateau, levure, pain

Le bicarbonate de soude pour remplacer la levure chimique Principalement parce que vous avez certainement la solution dans votre placard

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Comment faire de la horchata
cuisine et gastronomie 

Comment faire de la horchata

24 novembre 2021 chufa, farine, horchata, huile, noix

Qu’est-ce que l’huile de noix de tigre ? L’huile de souchet vierge est obtenue en pressant les fruits de la

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Comment faire une dorure à l'œuf
cuisine et gastronomie 

Comment faire une dorure à l’œuf

12 novembre 2021 chapelure, cuisson, farine, œuf, pain

Huile d’olive : L’huile d’olive est l’un des conseils les plus populaires pour réussir le brunissement de la pâte au

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Comment faire du mochi glacé
cuisine et gastronomie 

Comment faire du mochi glacé

5 novembre 2021 calories, farine, gluant, mochi, mochis

麻 糬 má shǔ (translittération du japonais « mochi ») boulettes de riz gluant mochi. ?? What culture is mochi from? Mochi

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Comment fabriquer sa propre farine
cuisine et gastronomie 

Comment fabriquer sa propre farine

4 novembre 2021 blanc, farine, gluten, grain, manioc

La farine est obtenue en broyant finement des grains de céréales, généralement des blancs tendres. Cette opération est appelée broyage.

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