Comment conserver les huitres fraiches
Vos huîtres devraient survivre jusqu’à ce que vous les goûtiez. Qu’ils soient vides ou plats, ils peuvent être conservés s’ils
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couteau
Comment cuire le sandre
Pour soulever le filet, je commence par couper derrière le couvercle. Arrivé au faîte du dos, j’ai suivi jusqu’à la
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Comment faire du coleslaw
L’origine de la salade de choux Le « koolsla » a été importé en Amérique du Nord par les premiers
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Comment éplucher une pomme
La mandoline japonaise est un ustensile de cuisine utilisé pour couper les fruits et légumes en tranches de différentes épaisseurs
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Comment fendre un poulet en deux
Placez la poitrine de poulet vers le bas et tournez-la vers vous. Coupez le long des deux côtés de la
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Comment faire cuire des palourdes à la vapeur
Faire bouillir dans une casserole Verser plus de 2 pouces d’eau. Apportez-le à la voiture. Tout ce que vous avez
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Comment nettoyer les crevettes
Poser les crevettes bien droites sur la planche (jambes en l’air !), et avec le couteau décoller la peau de
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Comment faire du sashimi
Comment se mange le maki ? Dégustation d’un maki Bien que les japonais aiment manger les makis avec leurs doigts,
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Comment cuisiner de la courge
La courge musquée est coriace et se conserve facilement plusieurs semaines. Selon l’idée, il peut être stocké pendant plusieurs mois!
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Comment confectionner des pommes d’amour au toffee
Boulangerie Malineau – 18 rue Vieille du temple 75004 Paris Parmi eux, une petite boulangerie dans la vieille rue de
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Comment préparer des queues de homards
Même alors, on disait que le homard était moins cher que la saucisse de Bologne. A lire aussi : …
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Comment nettoyer et fileter un poisson‐chat
Comment dissoudre les arêtes de poisson ? Chez certains poissons, il peut être difficile de distinguer les arêtes lorsqu’elles sont
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Comment faire une soupe aux palourdes de la Nouvelle Angleterre
le principe est de récupérer la pulpe des coques après cuisson dans un bouillon, de les mettre dans une marmite
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Comment faire des makis sushis (rouleaux)
L’algue n’a pas besoin d’être ramollie avant utilisation : il suffit d’y étaler une couche de riz, puis une tranche
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Comment aiguiser un couteau
Voici une méthode écologique et économique pour affûter les lames d’un mélangeur de type Thermomix. Placez une ou deux coquilles
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Comment utiliser correctement une fourchette et un couteau
* Trouvez un couvercle ou une grande feuille comme assiette. * Une épingle ou un crayon vide peut être utilisé
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Comment couper un ananas
Une fois pelées, les bananes s’oxydent rapidement. Pour éviter qu’elles noircissent, enveloppez-les simplement dans du papier aluminium et placez-les au
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